新米 ◆宝じぃが育てた『キヌヒカリ』３０kg玄米◆現在、９１歳で現役バリバリです！！ 私の名前が、「宝」ですので、まさに宝が育てた「宝物」です！（笑） 令和３年産米　「稲わら、有機発酵たい肥使用」の有機栽培米です！ 毎年、多くの方にご好評いただいています。 限定品　20袋のみの販売です！！（予定数に達し次第終了します。） おまとめ、年間契約も対応可能です。 ※　栽培方法のこだわり 土地柄、標高400ｍを超える棚田で栽培しており、上流にも周りにも人家、田畑もなく、水は湧水を利用しています。 その為、清く冷たい水と日照時間の短さで生育も通常地と比べて１週間から１０日程生育が遅れますが、その反面、朝晩の 寒暖の差と清らかな水でおいしいお米が育ちます。　そういうお米作りだからこそ、農薬はできるだけ使いたくないので 稲わらをすきこむなど、有機と減農薬を心掛け栽培しております。収穫までに、稲には一切農薬散布をしていません。（ここ３０年） 農薬は植え付け前の箱苗の状態で病気と虫予防の為の粒剤を根元に降るだけです。 今年のお米は、病害虫や倒伏もなく最良のお米が収穫できました。宝じぃも今年１０月で９１歳　まだまだ現役で頑張っています(^^♪ ※　田植え後、収穫までに、稲には病虫害消毒等一切農薬を使用していません。 生産者(農家)直送米ですのでブレンド等一切ありません。保管している納屋から直送します。 標高４００ｍの高冷地で、山から湧き出る「湧水｝を使用して作りました。（うちの田んぼ以外、周りは山だけの環境です！）　（"＾ω＾）・・・棚田だし、毎年、野生のハトやイノシシ対策が大変な作業です！（笑） 毎日食べるお米だから、出来るだけ農薬を使用していないお米を食べたいものです。 粘土土壌（深田）の田んぼで作りましたので、食味、特に『粘りと甘み』は自身を持っておすすめ出来ます！食味値：８５以上 高冷地で棚田である良さを生かした米作りを心がけています。収穫量が減っても、稲に病害虫駆除などの農薬は一切使用せず、水は冷たい岩清水(湧水)を使用しています。　（日田天領水で有名な大分県日田市の筑後川源流） 土づくりには、冬に稲わらをすき込み、有機堆肥を使用しました。 コメ生産には水が冷たいので生育が遅れますが、安全で美味しいお米作りには欠かせません！ 土は、赤土土壌で膝ぐらいまでぬかるむような粘土土壌ですので、米も粘りと甘みがあります。 農薬は、労働者不足の為、田植え後（１週間内）に1回のみ除草剤を使用しました。(通常１回～３回散布) その他には、植え付け時（箱苗）の農薬の１回のみで、植え付け後、稲には一切農薬を散布していません。　(通常２回～３回散布)☆あなたに、田舎の安全・安心で美味しいお米をお届けしたいと思っています。 台風の影響もなかったので、今年の作況は最良です。 お米の品質につきましては、粒の大きさ・色つや・粘り・甘味等、今年のお米は最良です。